Relaciones contractuales en la producción de hortalizas y granos en México

Flavia Echánove, Cristina Steffen

Resumen


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Palabras clave


Contratos; Hortalizas; Granos; Agroindustria; Productor; Políticas económicas; Consumo; Agricultura; Agroempresas; Relaciones contractuales; Cargill; Horticultura; Leguminosas; Ajuste estructural.

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