Vol. 31, Núm. 60 (2025)

enero-junio 2025

Fecha de publicación: 21-03-2025

Tabla de contenidos

Presentación
Alejandro Gutiérrez S.
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9-14

Artículos

Aproximación físico-económica al estado de la seguridad alimentaria en México
Yadihra Cruz-Sánchez, Alma Esther Aguilar-Estrada, Julio Baca-del Moral, Alejandro Ismael Monterroso-Rivas
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17-33
Comercio agroalimentario entre Colombia y Venezuela: un estudio basado en el modelo de corrección de errores
Leonardo Javier Caraballo, Rolando Eslava Zapata, Verenice Sánchez Castillo
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35-64
Fortalecimiento de capacidades de organizaciones campesinas en producción de semilla de papa (Solanum tuberosum L.) en Colombia, 2020-2022
David Rodríguez Puertas, Henry Arana Chico, Gissela Guerrero Díaz, Ingrid Marcela Preciado-Mongui, John Martínez Morales, Yenny Consuelo Peña Puerto
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65-93
Factores que afectan a las exportaciones de aguacate Hass de Virú (La Libertad, Perú) a Estados Unidos
Sarma La Rosa Roca, Duber Orlando Chinguel Laban
PDF (English)
95-111
Evaluación multifuncional de sistemas agrícolas campesinos de caña panelera en cinco municipios paneleros de Cundinamarca, Colombia
Sergio Andrés Córdoba Rojas, César Augusto Forero Camacho, Álvaro Rivas Guzmán
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113-134
El aceite de oliva del Sudoeste Bonaerense (Argentina) según algunos modelos de fracaso empresarial
Lorena Tedesco
PDF (English)
135-144
La pedagogía ambiental como estrategia para el diseño de negocios sostenibles
Miryam David Rodríguez, Ligia Nathalie García Lobo, Royman Guao Samper
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145-165
Las legumbres en la dieta de la comunidad universitaria de la Universidad de Carabobo, Venezuela
Nirza de la Cruz Noguera-Machado, Luis Edgardo Ojeda-Ojeda
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165-177

Reseña de Libros

De la cocina a la escuela: siempre celebrando al maíz y a la arepa [Reseña de libro]
Manuela Montilla Arreaza
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180-183

Misceláneas

Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
José Daniel Anido R.
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184-185
Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
José Daniel Anido R.
PDF
186-187

Normas para los autores

Normas para los autores [Actualización 2025]
Comité Editorial Revista Agroalimentaria
PDF
188-200

Patrocinadores

Instituciones patrocinantes
 
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201

Comité de Arbitraje

Comité de Arbitraje
Comité Editorial Revista Agroalimentaria
PDF
4

Revista Agroalimentaria [Número completo, versión imprimible]

Revista Agroalimentaria Vol. 31, Núm. 60 (2025) [en archivo único / Versión imprimible]
 
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1-202