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Acerca de los autores/as
Luis Alberto Fuentes Méndez Universidad Nacional Experimental Sur del Lago Venezuela, República Bolivariana de
Licenciado en Administración (Universidad Nacional Experimental Rafael María Baralt). Magíster Scientiae en Administración, mención Finanzas (Universidad de Los Andes). Cursante del Doctorado en Ciencias Sociales (Universidad Central de Venezuela). Profesor Asistente (Universidad Nacional Experimental Sur del Lago). Investigador Invitado del CIAAL-FACES-ULA
José Daniel Anido Rivas Universidad de Los Andes Venezuela, República Bolivariana de
Economista y Licenciado en Contaduría Pública (Universidad de Los Andes). Magíster Scientiae en Economía, mención Políticas Económicas
(Universidad de Los Andes). Profesor Agregado (Universidad de Los Andes). Profesor-investigador y Director del CIAAL-FACES-ULA, Co-
Editor de la Revista Agroalimentaria