Vol. 2, Núm. 3 (1996)

Julio - Diciembre 1996

Tabla de contenidos

Artículos

Cambios en los patrones espaciales de la agricultura venezolana (1970-1990)
Luisa Elena Molina
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Dinámica del sistema alimentario francés
Jean-Louis Rastoin
PDF (Français (Canada))
Transición económica y nueva racionalidad productiva. El sector alimentario en el Maghreb
Abdelhamid Bencharif, Raúl Green
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Factores de éxito para las exportaciones agroalimentarias. Resultados de África Sub-Sahariana, América Latina y Asia
Peter Calkins, Frédéric Martin, Sylvain Larivière
PDF (Français (Canada))
Medida y perfil de la pobreza en el medio rural en Burkina Faso
Peter Calkins, Claude Janelle, Lambert Rémy
PDF (Français (Canada))
La dimensión logística de la racionalización productiva y comercial
Raúl Green, Bernard Schaller
PDF (Français (Canada))
Los costos ecológicos y socioeconómicos del autoabastecimiento lechero. El caso del Sur del Lago de Maracaibo
Romero Liccia, Maximina Monasterio
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Globalización y el nuevo eje agroalimentario de mercado abierto en Venezuela
Nelson Prato Barbosa
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Reseña de Libros

Vega Febres Cecilia, Bellorin María y Abreu Olivo Edgar. Bibliografía agroalimentaria Fundación Polar.
Zuly Martínez
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Cartay Rafael y Ghersi Gérard. El Escenario Mundial Agroalimentario.
Elvira Ablan Bortone
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Abreu Olivo Edgar, Ablan Elvira. 25 años de cambios alimenticios en Venezuela 1970 - 1994.
Rafael Cartay
PDF

Notas Institucionales y Documentos

Informe de actividades realizadas en el CIAAL durante 1996
Comité Editorial
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