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Ramírez Torres, Gabriel, Universidad Católica Andrés Bello-UCAB, Venezuela; Universidad Central de Venezuela-UCV, Venezuela (Venezuela, República Bolivariana de)
Ramoni P., Josefa, Universidad de Los Andes (ULA) (Venezuela, República Bolivariana de)
Ramoni-Perazzi, Josefa, Universidad Industrial de Santander-UIS, Colombia Universidad de Los Andes-ULA, Venezuela (Colombia)
Ramos Real, Eduardo, Universidad Politécnica de Madrid (UPM) (España)
Rangel, Juan Manuel, Universidad de Los Andes (ULA) (Venezuela, República Bolivariana de)
Rappo Miguez, Susana Edith, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, BUAP, México (México)
Rastoin, Jean-Louis, l'École Nationale Supérieure d'Agronomie de Montpellier. (Francia)
Rastoin, Jean-Louis, L’institut Agro - Montpellier SupAgro, Francia Cátedra UNESCO “Alimentations du monde”, Francia (Francia)
Rau, Víctor (Argentina)
Rauter Menezes, Gabrielito, Universidade Federal de Pelotas-UFPel, Brasil (Brasil)
Rémy, Lambert, Universidad Laval (Canadá)
Ríos Núñez, Sandra, Universidad de Los Andes (ULA) (Venezuela, República Bolivariana de)
Rebolledo, Pablo, Universidad de Concepción- UdeC, Chile (Chile)
Rego Sánchez, Idanis (Cuba)
Reig, Ernest, Universidad de Valencia (Venezuela, República Bolivariana de)
Reis, Nilmar Diogo dos, Universidade Federal de Lavras-UFLA, Brasil (Brasil)
Requier-Desjardins, Denis (Francia)
Revillion, Jean Philippe Palma, Universidade Federal do Rio Grande do Sul-UFRGS, Brasil (Brasil)
Revista Agroalimentaria, Comité Editorial, Universidad de Los Andes-ULA, Venezuela (Venezuela, República Bolivariana de)
Rezende, Daniel Carvalho de, Universidade Federal de Lavras-UFLA, Brasil (Brasil)
Ribeiro, Suzana Lopes Salgado, Centro Universitário do Sul de Minas - UNIS, Brasil (Brasil)
Rincón-Gutiérrez, Armando, Universidad de Guadalajara-UdeG, México (México)
Rivadeneira Casanueva, Dariel, Universidad de Sancti Spíritus «José Martí Pérez»-UNISS, Cuba (Cuba)
Rivas, Siloyde, Investigadora independiente en nutrición y seguridad alimentaria / Consultora (Venezuela, República Bolivariana de)
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