Competitividad del cultivo de rosa en invernadero en Puebla, México

Sandra Cordero García, José Pedro Juárez Sánchez, Benito Ramírez Valverde, José Arturo Méndez Espinoza, José Aurelio Cruz de los Ángeles

Resumen


La región de San Martín Texmelucan, Puebla cuenta con los factores climáticos y edafológicos favorables para la producción de rosa (Rosa spp.). El objetivo de la investigación fue conocer la competitividad de la producción de rosas en condiciones de invernadero en esta región. Se aplicó un cuestionario, y se construyó un índice para medir la competitividad. Se encontró que los invernaderos grandes son altamente competitivos (0.717) y los medianos y pequeños medianamente competitivos (1.46). La diferencia entre grupos se observó en la innovación, en parte de las labores culturales y en el tamaño de los invernaderos. Ambos tipos de invernadero tuvieron una relación beneficio costo favorable superior a 1.4 y esta aumenta conforme se incrementa la superficie. Se concluye que se puede incrementar su competitividad mediante la innovación, capacitación y acceso a créditos dirigidos a los eslabones de la cadena productiva.

Palabras clave


Floricultura; innovación; mercado; rentabilidad; tecnología

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