Vol. 28, Núm. 55 (2022)

julio-diciembre 2022

Tabla de contenidos

Presentación
Alejandro Gutiérrez S., José Daniel Anido R.
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13-15

Artículos

La soya en Ecuador: importancia y alternativas para su producción sustentable con rentabilidad económica
Harold Oyarvide-Ramírez, Tito Arce-Olivo, Wilson Loor-Reasco, Guadalupe Quiñónez Monrroy
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19-38
Hábitos alimentarios entre niñas adolescentes: un estudio cualitativo en comunidades urbanas y periurbanas, Delhi, India
Deepak Malik, Neeru Juneja, Bontha Veerraju Babu
PDF (English)
39-52
El ahuautle en Atenco: retos y posibilidades en la recuperación de un recurso endémico para el turismo gastronómico
Edith Villaseñor Arreola, Marcelino Castillo Nechar
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53-68

Sección Especial

Presentación Sección Especial: Las propuestas de Naciones Unidas y la necesidad de transformar el sistema alimentario venezolano (SAV)
José Enrique Coello Contreras
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71-76
Las propuestas de Naciones Unidas y la transformación del Sistema Alimentario Venezolano (SAV)
Alejandro Gutiérrez S.
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77-100
Sistemas Alimentarios: Vías de Acción para la transformación holística de la sociedad venezolana
Maritza Landaeta-Jiménez, Marianella Herrera Cuenca
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101-117
Una contribución a la transformación del sistema alimentario venezolano por la vía de acción 2: modalidades de consumo sostenibles
Andrés Carmona, María Soledad Tapia, Pablo Hernández, Claret Mata, Siloyde Rivas
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119-137
La Vía de Acción 5 para la transformación de los sistemas alimentarios: creación de resiliencia frente a vulnerabilidades, conmociones, impactos y tensiones
Lino A. Clemente Rincón
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139-166
El cambio climático: posibles impactos en la agricultura en el contexto de América Latina y Venezuela
Pedro García Montero
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167-189
El cambio climático y la producción agrícola familiar y empresarial en América Latina
Rafael Cartay, Eliana Poveda, María Fernanda Buzetta
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191-212
Agro 4.0: ¿Una posibilidad de mejora en el campo venezolano o una solución para la agricultura en Venezuela?
Edgar Alfonso Chacón Ramírez, Juan Cardillo, Luis Mora, Martha Y. Hernández
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213-229
La trilogía “sistemas agroforestales-agroecología-agricultura familiar”: una referencia válida para la transformación de los sistemas alimentarios agroindustriales
Frank Gustavo Tovar Zerpa, José Jesús Rojas López
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231-242
Resiliencia del sistema alimentario y gobernanza policéntrica sobre el bien común frente al cambio climático
Juan Carlos Fonseca Sánchez, María Liliana Quintero Rizzuto
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243-262
Sistemas alimentarios urbanos y su gobernanza, ¿una alternativa viable para Venezuela en el marco de los sistemas agroalimentarios sostenibles?
José Daniel Anido R.
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263-300
Entrevista a Alexis Bonte, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Venezuela
Alejandro Gutiérrez S.
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301-304

Reseña de Libros

Una arepa por la paz [Reseña de libro]
Manuela Montilla Arreaza
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306-309

Misceláneas

Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
José Daniel Anido R.
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310-311
Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
José Daniel Anido R.
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312-315

Índice Acumulado

Índice acumulado 2022
José Daniel Anido R.
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317-329

Normas para los autores

Normas para los autores
Revista Agroalimentaria Comité Editorial
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330-342

Patrocinadores

Instituciones patrocinantes
 
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