Revista Agroalimentaria, volumen 25, número 48 (enero-junio 2019)
Tabla de contenidos
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Alejandro Gutiérrez S., José Daniel Anido R.
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9-16
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Artículos
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Josefa Ramoni-Perazzi, Giampaolo Orlandoni-Merli
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19-34
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Eduardo Cesar Silva, Acsa Keren Hosken Gusmão, Marina de Barros, Angélica da Silva Azevedo, Elisa Reis Guimarães, Luiz Gonzaga de Castro Junior
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35-51
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Monica Nardini da Silva, Flávio Sacco dos Anjos, Jimena González Ruiz
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53-68
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Gabriela Lobato Belmont, Luis Gibrán Juárez Hernández
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69-87
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Laurice Gelatti Diniz, Divanilde Guerra, Danni Maisa da Silva, Glaciela Cristina Rodrigues da Silva Scherer, Fernanda Hart Weber, Rejane Carla Gollo Fornari
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89-102
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Edgar Aulestia-Guerrero, Leticia Jiménez Álvarez, Natacha del Cisne Fierro Jaramillo, Rubén Carrera Durazno, Daniel Capa-Mora
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103-116
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Marco Cevallos, Edgar Jaimes, Neida Pineda, Patricio Andrade, Stalin Vallejos
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117-134
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Edgar Aparicio-González, Peter Rijnaldus Wilhelmus Gerritsen, Ivo Borges, Myrna Campos-López, Zulema Carrillo-Aldape, Aranzazu Castorena-Pérez, Jorge González-Pelayo, Omar Hernández-Vargas, Gloria Iglesias-López, Armando Rincón-Gutiérrez, Ligia Rojas-Hernández
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135-154
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Shirley Rodríguez-González, Xinia Fernández-Rojas, Gabriela Coelho-de-Souza
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155-170
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María Cecilia Mouteira, Guillermo Miguel Hang
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171-186
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Misceláneas
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Jeanne Yvanova Duarte Mora
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189-193
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José Daniel Anido R.
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194-195
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José Daniel Anido R.
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196
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Normas para los autores
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José Daniel Anido R.
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197-209
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Patrocinadores
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210-211
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