Vol. 24, Núm. 47 (2018)

julio-diciembre 2018

Agroalimentaria Vol. 24, Núm. 47 (2018): julio-diciembre 2018

Tabla de contenidos

Alejandro Gutiérrez S., José Daniel Anido R.
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9-21

Artículos

Noelia Araújo Vila, José Antonio Fraiz Brea, Lucília Cardoso
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25-42
Caroline Mendonça Nogueira Paiva, Juciara Nunes de Alcântara, Renato Silvério Campos, Antônio Carlos Dos Santos
43-58
Paola del Carmen Ruiz Becerra, Sergio Alfonso Sandoval Godoy
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59-75
João Rafael Caitano Alves, André de Souza Melo, Telma Lúcia de Andrade Lima, Marcos Felipe Falcão Sobral
77-90
David Eche
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91-112
Francisco García Fernández, Ana L. Domínguez Jardines, Antonio Galván Vera, Nery Sánchez Muñoz
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113-131
Mauro Lizot, Pedro Paulo de Andrade Júnior, José Donizetti De Lima, Flávio Trojan
133-147
Milla Reis de Alcântara, Marco Túlio Ospina Patino, Geraldo Tavares do Nascimento, Luísa Amélia Paseto
149-157
Rodrigo Gisler Maciel, Alessandro Porporatti Arbage
159-177
Cristian Jaramillo, Beatriz Cid, Ronald Cancino
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179-197

Misceláneas

José Daniel Anido R.
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201
José Daniel Anido R.
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202-203

Índice Acumulado

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205-214

Normas para los autores

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215-225

Patrocinadores

 
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226-227