Vol. 26, Núm. 51 (2020)

julio-diciembre 2020

Agroalimentaria 25 Aniversario (Parte II)

Tabla de contenidos

Presentación
Alejandro Gutiérrez S., José Daniel Anido R.
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13-14

Artículos

Multidimensionalidad de la seguridad alimentaria y nutricional en el espacio rural de Costa Rica
Shirley Rodríguez-González, Xinia Elena Fernández-Rojas, Gabriela Coelho-de-Souza
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17-38
Producción, acceso y diversidad alimentaria en familias agricultoras agroecológicas en tiempos de COVID-19
Laura Cristina Gómez Serna, Jennifer Bernal Rivas
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39-52
¿Son los productos orgánicos más caros? Estudio comparativo de los precios hortofrutícolas en distintos canales de comercialización de Pelotas, Brasil
Flávio Sacco dos Anjos, Gabrielito Rauter Menezes, Germano Ehlert Pollnow, Nádia Velleda Caldas
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53-70

Dosier 25 Aniversario de Agroalimentaria (Parte II)

Presentación dosier Parte II
José Enrique Coello Contreras
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71-76
Venezuela, la crisis y la seguridad alimentaria: hacia una nueva estrategia
Alejandro Gutiérrez S.
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77-116
Alimentación y nutrición en Venezuela: un volcán en erupción
Maritza Landaeta-Jiménez, Marianella Herrera Cuenca, Yaritza Sifontes, Mercedes López de Blanco
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117-136
La alimentación como derecho humano y sus vínculos con las políticas económicas en Venezuela: de la I República al Socialismo del Siglo XXI
Ana Alejandra Quintero, José Daniel Anido R.
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137-192
Los efectos en el sector agroalimentario venezolano de la pandemia de la COVID-19 y las medidas adoptadas para combatirla
Juan Luis Hernández
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193-212
La cadena agroalimentaria del cacao en Venezuela: hacia el desarrollo territorial
María Liliana Quintero Rizzuto
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213-238
Las actuales políticas de extracción de recursos biofísicos de Venezuela y sus impactos económicos, sociales, territoriales y ambientales. Propuestas para el diseño de un modelo alternativo
Luis Llambí Insúa
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239-257
El Sector Agroalimentario en los procesos de Integración Económica: una mirada a la asociación Venezuela-MERCOSUR
Oscar E. Fernández-Guillén
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259-299
Estrategias de mitigación y sostenibilidad. El caso de las certificaciones en el sector vitivinícola
Raúl Compés López, Teresa Latorre Carrascosa
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301-322
Los nuevos retos del sector agroalimentario: Fintech 3.0, AgTech y FoodTech
Lino A. Clemente Rincón
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323-351
RICA: creación de una plataforma digital de intercambio de conocimiento
Luis Miguel Albisu
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353-360
El alimento como base de la salud individual y ambiental: reflexiones para la formación de consumidores conscientes basadas en una experiencia local con el plátano agroecológico
Elvira Ablan Bortone, Dimas Acevedo Novoa
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361-373

Sección especial: Asdrúbal Baptista, in memoriam

Presentación Sección especial: Asdrúbal Baptista, in memoriam
Alejandro Gutiérrez S., José Daniel Anido R.
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375-383
¿Cómo fue el ambiente en el que vio luz la gesta intelectual de Asdrúbal Baptista? La voz de su hermano / La voz de su sobrina
Trino José Baptista Troconis, María Virginia Baptista Araujo
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385-387
Asdrúbal Baptista: más allá del optimismo y del pesimismo
Bernard Mommer
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389-392
Asdrúbal Baptista o el espíritu del mundo
Luis Ricardo Dávila
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393-396
Asdrúbal Baptista: biografía de un intelectual. Itinerario de su pensamiento económico
Ramón Rivas Aguilar
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397-403
Asdrúbal Baptista: un erudito académico de la historia de las ideas económicas
Argeno Prat Quevedo
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405-416
Asdrúbal Baptista Troconis: la economía política y el capitalismo rentístico como pasión
Alejandro Gutiérrez S.
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417-423
Diálogo entre Asdrúbal Baptista y Miguel Szinetár
Miguel Szinetár
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425-428
A la memoria de Asdrúbal Baptista Troconis
Andrés Rojas
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429-432
Asdrúbal Baptista In Memoriam
Isaías Covarrubias Marquina
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433-436

Misceláneas

Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [reseña de Revista]
José Daniel Anido R.
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438-439
Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
José Daniel Anido R.
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440-441

Índice Acumulado

Índice acumulado 2020
José Daniel Anido R.
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443-460

Normas para los autores

Normas para los autores
Comité Editorial Revista Agroalimentaria
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461-473

Patrocinadores

Instituciones patrocinantes
 
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474-475