| Número | Título | |
| Vol. 6, Núm. 10 (2000): Enero - Junio 2000 | Los principales enfoques teóricos y metodológicos formulados para analizar el sistema agroalimentario | Resumen PDF |
| Agustín Morales Espinoza | ||
| Vol. 4, Núm. 6 (1998): Enero - Junio 1998 | Los productos típicos y su reglamentación. Una tentativa de aplicación de la denominación de origen al cacao venezolano. | Resumen PDF |
| Cartay Rafael | ||
| Vol. 2, Núm. 2 (1996): Enero - Junio 1996 | Los sistemas alimentarios urbanos en P.V.D. | Resumen PDF (Français (Canada)) |
| Jean-Louis Rastoin | ||
| Vol. 13, Núm. 25 (2007): Julio - Diciembre 2007 | Los sistemas productivos locales como alternativa para el desarrollo del municipio La Ceiba (estado Trujillo, Venezuela): un enfoque prospectivo | Resumen PDF |
| Ligia García Lobo, Geovanny G. Castellanos V. | ||
| Vol. 14, Núm. 26 (2008): Enero - Junio 2008 | Louis Malassis 1918-2007, presidente-fundador de la asociación international de economía alimentaria y agroindustrial (AIEA2): in memoriam | Detalles PDF |
| Jean-Louis Rastoin | ||
| Vol. 8, Núm. 15 (2002): Julio - Diciembre 2002 | Louis Malassis. Memoria y memorias de un hombre de excepción. | Detalles PDF |
| Rafael Cartay | ||
| Vol. 3, Núm. 5 (1997): Julio - Diciembre 1997 | Machado Cartagena, Absalón. Agroindustria y desarrollo rural | Detalles PDF |
| Rafael Cartay | ||
| Vol. 30, Núm. 59 (2024): julio-diciembre 2024 | Mapeos alimentarios: aportes antropológicos para pensar cartografías colectivas en una organización campesina argentina | Resumen PDF |
| Nuria Caimmi | ||
| Vol. 22, Núm. 43 (2016): julio-diciembre 2016 | Marco conceptual de la medición de seguridad alimentaria (SA): análisis comparativo y crítico de algunas métricas | Resumen PDF |
| Aleida C. García Urdaneta, Juan J. Pérez González | ||
| Vol. 6, Núm. 10 (2000): Enero - Junio 2000 | Martin Frédéric, Larivière Sylvain, Gutiérrez Alejandro y Reyes, Alejandro. Pautas para el análisis de circuitos agroalimentarios | Detalles PDF |
| Elvira Ablan Bortone | ||
| Vol. 10, Núm. 18 (2004): Enero - Junio 2004 | Márgenes de comercialización y concentración industrial en el mercado de frutas y hortalizas en Chile | Resumen PDF |
| Cristian Troncoso Valverde, Germán Lobos Andrade | ||
| Vol. 24, Núm. 47 (2018): julio-diciembre 2018 | Método de gestión de costos para el agronegocio en pequeñas propiedades rurales familiares | Resumen PDF (Português (Brasil)) |
| Mauro Lizot, Pedro Paulo de Andrade Júnior, José Donizetti De Lima, Flávio Trojan | ||
| Vol. 29, Núm. 57 (2023): julio-diciembre 2023 | Método práctico para la selección de uvas de mesa comerciales mediante análisis de decisiones multicriterio | Resumen PDF (English) |
| Maria Eduarda Nascimento Melo, Thiago Magalhães Amaral, Patrícia Coelho Souza Leão | ||
| Vol. 13, Núm. 25 (2007): Julio - Diciembre 2007 | Medición de la eficiencia en el sector avícola mediante índices de Malmquist | Resumen PDF |
| Alira Chirinos G., Mary Urdaneta | ||
| Vol. 29, Núm. 56 (2023): enero-junio 2023 | Medición del empoderamiento de las mujeres: comparación rural-urbana en los Andes ecuatorianos | Resumen PDF (English) |
| Patricia Hernández Medina, Gabriel Ramírez Torres, Diego Pinilla Rodríguez, Luis Morales La Paz | ||
| Vol. 2, Núm. 3 (1996): Julio - Diciembre 1996 | Medida y perfil de la pobreza en el medio rural en Burkina Faso | Resumen PDF (Français (Canada)) |
| Peter Calkins, Claude Janelle, Lambert Rémy | ||
| Vol. 22, Núm. 42 (2016): enero-junio 2016 | Misceláneos | Resumen PDF |
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| Vol. 23, Núm. 44 (2017): enero-junio 2017 | Misión Alimentación: origen, evolución e impacto (Reseña de libro) | Resumen PDF |
| Odalis Morales Morales | ||
| Vol. 8, Núm. 15 (2002): Julio - Diciembre 2002 | Modelo de explotación óptima de la tierra para uso agrícola | Resumen PDF |
| Leonardo Caraballo | ||
| Vol. 15, Núm. 28 (2009): Enero - Junio 2009 | Modelo multicriterio para el análisis de alternativas de financiamiento de productores de arroz en el estado Portuguesa, Venezuela | Resumen PDF |
| Anolaima Delgado, María Blanco Fonseca | ||
| Vol. 10, Núm. 18 (2004): Enero - Junio 2004 | Modelo teórico de asignación óptima del recurso hídrico en un escenario binacional en la frontera guajira colombo-venezolana | Resumen PDF |
| José Miguel Sánchez | ||
| Vol. 18, Núm. 34 (2012): Enero - Junio 2012 | Modernización agrícola y rendimiento relativo de los estados de Brasil | Resumen PDF (Português (Brasil)) |
| Caio César de Medeiros Costa, Paulo Ricardo da Costa Reis, Marco Aurélio Marques Ferreira, Nathalia Carvalho Moreira | ||
| Vol. 23, Núm. 44 (2017): enero-junio 2017 | Motivaciones relacionadas con la elección de alimentos: segmentación de los consumidores | Resumen PDF (Português (Brasil)) |
| Simone Velloso Missagia, Solange Riveli Oliveira, Daniel Carvalho de Rezende | ||
| Vol. 20, Núm. 38 (2014): Enero - Junio 2014 | Movimiento de mujeres campesinas, el campesinado y la soberanía alimentaria | Resumen PDF |
| Boni Valdete | ||
| Vol. 20, Núm. 39 (2014): Julio - Diciembre 2014 | Movimientos agroecológico y neo campesino: respuestas postmodernas a la clásica cuestión agraria | Resumen PDF |
| Beatriz Cid Aguayo | ||
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