| Número | Título | |
| Vol. 4, Núm. 7 (1998): Julio - Diciembre 1998 | Apertura comercial, competitividad y estrategias tecnológicas agropecuarias en América Latina | Resumen PDF |
| Carlos Machado | ||
| Vol. 21, Núm. 41 (2015): Julio - Diciembre 2015 | Aplicación comparativa del análisis económico y financiero de empresas de transformación del tomate en Italia | Resumen PDF |
| Giuseppe Bonazzi, Mattia Iotti | ||
| Vol. 11, Núm. 20 (2005): Enero - Junio 2005 | Aportes de los inmigrantes a la conformación del régimen alimentario venezolano en el siglo XX | Resumen PDF |
| Rafael Cartay | ||
| Vol. 30, Núm. 59 (2024): julio-diciembre 2024 | Aprovechamiento sostenible del lactosuero: oportunidades y desafíos para la economía circular | Resumen PDF |
| Mabel Laz-Mero, Miguel Alejandro Tuárez-Párraga, Alexandra Córdova-Mosquera, Ramona Panchana-Cedeño, Liceth Solorzano Zambrano, Pablo Gavilanes-López, Xavier Cedeño-Carpio | ||
| Vol. 17, Núm. 32 (2011): Enero - Junio 2011 | Aproximación a la comprensión de un endulzante natural alternativo, la Stevia rebaudiana Bertoni: producción, consumo y demanda potencial | Resumen PDF |
| Silvia Andrés González-Moralejo | ||
| Vol. 25, Núm. 49 (2019): julio-diciembre 2019 | Aproximación epistemológica a la gastronomía | Resumen PDF |
| Rafael Cartay Angulo | ||
| Vol. 31, Núm. 60 (2025): enero-junio 2025 | Aproximación físico-económica al estado de la seguridad alimentaria en México | Resumen PDF |
| Yadihra Cruz-Sánchez, Alma Esther Aguilar-Estrada, Julio Baca-del Moral, Alejandro Ismael Monterroso-Rivas | ||
| Vol. 9, Núm. 17 (2003): Julio - Diciembre 2003 | Aproximaciones a los efectos ambientales, sociales y económicos de la erradicación de cultivos ilícitos por aspersión aérea en Colombia | Resumen PDF |
| Ana Rocio Osorio G. | ||
| Vol. 3, Núm. 4 (1997): Enero - Junio 1997 | Arroz en el Mercosur. Cambios y sostenibilidad en el sector primario de Argentina. | Resumen PDF |
| Liliana Pagliettini, Jorge Domínguez, Omar Miranda, Osvaldo Arizio, Carlos Carballo González | ||
| Vol. 26, Núm. 51 (2020): julio-diciembre 2020 | Asdrúbal Baptista In Memoriam | Resumen PDF |
| Isaías Covarrubias Marquina | ||
| Vol. 26, Núm. 51 (2020): julio-diciembre 2020 | Asdrúbal Baptista o el espíritu del mundo | Resumen PDF |
| Luis Ricardo Dávila | ||
| Vol. 26, Núm. 51 (2020): julio-diciembre 2020 | Asdrúbal Baptista Troconis: la economía política y el capitalismo rentístico como pasión | Resumen PDF |
| Alejandro Gutiérrez S. | ||
| Vol. 26, Núm. 51 (2020): julio-diciembre 2020 | Asdrúbal Baptista: biografía de un intelectual. Itinerario de su pensamiento económico | Resumen PDF |
| Ramón Rivas Aguilar | ||
| Vol. 26, Núm. 51 (2020): julio-diciembre 2020 | Asdrúbal Baptista: más allá del optimismo y del pesimismo | Resumen PDF |
| Bernard Mommer | ||
| Vol. 26, Núm. 51 (2020): julio-diciembre 2020 | Asdrúbal Baptista: un erudito académico de la historia de las ideas económicas | Resumen PDF |
| Argeno Prat Quevedo | ||
| Vol. 19, Núm. 37 (2013): Julio - Diciembre 2013 | Aspectos socioeconómicos, administrativos, técnicos y legales de la pesquería del cangrejo azul (Callinectes sapidus) en Puerto Concha, Sur del Lago de Maracaibo | Resumen PDF |
| Misael Molina, David Mejías, Luis Torres, Franco Arvelo, Cristóbal Yarumare | ||
| Vol. 18, Núm. 35 (2012): Julio - Diciembre 2012 | Aspectos tecnológicos y de mercado en el subsistema hortalizas frescas precortadas de buenos aires, Argentina | Resumen PDF |
| Ronald Soleno Wilches | ||
| Vol. 18, Núm. 35 (2012): Julio - Diciembre 2012 | Atributos determinantes en la decisión de compra de consumidores de alimentos orgánicos | Resumen PDF (Português (Brasil)) |
| Fernando Alves De Moura, Claudia Mendes Nogueira, Maria Aparecida Gouvêa | ||
| Vol. 5, Núm. 8 (1999): Enero - Junio 1999 | Áreas potenciales para el desarrollo del cacao en Venezuela | Resumen PDF |
| Freddy Leal, Luis Avilán, Emilia Valderrama | ||
| Vol. 12, Núm. 23 (2006): Julio - Diciembre 2006 | Índice acumulado | Resumen PDF |
| Comité Editorial | ||
| Vol. 13, Núm. 25 (2007): Julio - Diciembre 2007 | Índice acumulado. | Resumen PDF |
| Comité Editorial | ||
| Vol. 16, Núm. 31 (2010): Julio - Diciembre 2010 | Índice acumulado. | Detalles PDF |
| Comité Editorial | ||
| Vol. 14, Núm. 27 (2008): Julio - Diciembre 2008 | Índice acumulado | Detalles PDF |
| Comité Editorial | ||
| Vol. 19, Núm. 37 (2013): Julio - Diciembre 2013 | Índice acumulado 2013 | Detalles PDF |
| Comité Editorial | ||
| Vol. 22, Núm. 43 (2016): julio-diciembre 2016 | Índice acumulado 2016 | Resumen PDF |
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